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企業新聞

 兩家食堂起火
 
昨天中午讀者比鄰來電:下沙電子科技大學一食堂著火,火燒得很大,上午胡慶余堂的一家工廠食堂也著火了。

  記者核實:趕到現場時,明火已被撲滅。起火點位于一樓廚房,廚師說,中午燒飯時,可能是油太旺了,引燃了油煙管道,這才導致煙囪起火,并引燃食堂樓頂。著火后,食堂師傅們用滅火器和自來水控制住火勢蔓延。消防部門隨后趕到,撲滅了明火,對油煙管道進行了破拆,進入內部滅火。

  食堂一位負責人介紹,由于學校放假,這個食堂本來計劃明后天就關門的。由于火災影響,食堂昨天下午已經封閉。

  無獨有偶,昨天上午,位于江干區的胡慶余堂工廠食堂,也發生了火災。消防部門很快趕到把火撲滅。消防部門提醒,夏天廚房作業,一定要注意防火安全,油煙管道和抽油煙機最好定時清洗,保持清潔。

  消防部門提醒飯店負責人應切實做好廚房油煙管道清洗、油煙機清洗等油污清理工作,切實整改此類火災隱患。此外,廠房火災、交通工具火災、建筑工地火災等都有不同程度下降。  


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